Историкам кулинарии доподлинно известно: первые пудинги, которые готовили древние повара, были подобны колбасам. Британский пудинг — часть их кулинарного наследия.
Ванильный пудинг на молоке
Диаметр формы у меня небольшой — 18 сантиметров. Готовую запеканку можно украсить белым шоколадом и посыпать сахарной пудрой. Сытное и сладкое блюдо. Ягоды можно менять по вкусу, а вместо воды использовать кокосовое или овсяное молоко. Столько праздников впереди, и не хочется покупных десертов. Такой вариант крем-пудинга можно приготовить прямо во время застолья — в паузе между горячим и чаем, если крем сварить накануне вечером.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Ореховый пудинг и другие рецепты
- Этот пудинг станет отличный вариантом десерта для детей и взрослых. Кроме того, его можно при желании заморозить и получить домашнее аппетитное мороженое, например.
- Не все дети, и даже некоторые взрослые, любят манную кашу. Но есть особенный десерт, который понравится каждому — пудинг из манки.
- Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food.
От общего количества сахара отделить г для карамели. В кастрюлю с толстым дном поместить сахар с небольшим количеством воды, так, чтобы увлажнить, и поставить на умеренный огонь карамелизироваться. На то, чтобы вода полностью испарилась, а сахар приобрел светло-золотистый цвет, уйдет время.